Material didático

Tudo O Que Você (Não) Queria Saber Sobre os Agrotóxicos

Roucos e sufocados: a indústria do cigarro está viva, e matando

João Peres & Moriti Neto

Uma Verdade Indigesta:
como a indústria alimentícia
manipula a ciência do que comemos

Marion Nestle

Donos do Mercado: como os grandes supermercados exploram trabalhadores, fornecedores e a sociedade

Victor Matioli & João Peres

Formação Política
do Agronegócio

Caio Pompeia

Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional

Gyorgy Scrinis

A que custo? O capitalismo (moderno) e o futuro da saúde

Nicholas Freudenberg